Cafeteria Buttercup

Buttercup és una cafeteria degustació que, igual que el seu germà gran “Les Magnòlies”, pren el nom d’una flor i, igual que aquestes, es desplega per mostrar-se al públic com a nou lloc de referència per a foodies a la recerca dels dolços més exclusius.
Així com les flors parteixen d’una llavor que concentra en una forma pura tota la bellesa posterior, el projecte es nodreix també d’aquesta dualitat.
L’espai central (obrador i taulell) es caracteritza per l’ordre i la rigidesa. Aquí dominen la línia recta, la contenció cromàtica i els materials brillants i tàctic fred. Una mena de laboratori on succeeix la ciència de la pastisseria.
Els dos menjadors laterals són l’altra cara de la moneda. La ciència dona pas a la màgia. La carta de color es torna audaç: blau fosc i groc virolat. Les línies es corben i els materials es tornen mats i càlids. I com a element estrella, els llums dissenyats específicament per a l’ocasió, lleugers arcs de circumferència suspesos sobre els comensals.